Griekse shaslick met gehakt
Magazine
Geniet van een Grieks feestje met deze heerlijke shaslicks met kruidig lamsgehakt, paprika en laurierblad. Snel en gemakkelijk te bereiden in de oven. Perfect om samen te delen op een zwoele zomeravond.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 g gehakt
- 2 el Verse munt
- 3 tl Paprikapoeder
- 1 tl Kaneel
- 2 el Tomatenpuree
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 zak paprikamix
- 12 Laurierblaadjes
- 4 el Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Griekse shaslick met gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 210 °C. Kneed het lamsgehakt, de munt, het paprikapoeder, de kaneel en de tomatenpuree door elkaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.Vorm gelijke, kleine gehaktballen.
- Rijg de ballen, de paprika en het laurierblad aan de spiesen en bestrijk ze rondom met olijfolie. Leg de spiesen op de bakplaat.
- Rooster de spiesen in het midden van de oven in 15 min. goudbruin en gaar.
