Klassieke spaghetti met groente en gehaktballetjes
Magazine
Klassieke spaghetti met groente en gehaktballetjes: Heerlijke gehaktballetjes ter grootte van een walnoot geserveerd met beetgare pasta, roerbakmix en spinazie. Afgemaakt met verrukkelijke pesto en peper voor die extra smaakbeleving.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 250 g gemeng gehakt
- 2 el Olijfolie
- 300 g Spaghetti
- 400 g Champignon Roerbakmix
- 400 g gewassen spinazie
- 100 g Groene pesto
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Klassieke spaghetti met groente en gehaktballetjes op tafel.
- Maak van het gehakt balletjes ter grootte van een walnoot.
- Verhit de olie in een hapjespan op middelhoog vuur en bak de gehaktballetjes in ca. 10 min. rondom gaar.
- Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de roerbakmix en spinazie toe aan het gehakt en bak 5 min. mee.
- Giet de pasta af en meng met de pesto, groenten en gehaktballetjes.
- Serveer de pasta in diepe borden en breng op smaak met peper.
