Pittige bonenschotel met verse braadworst
Magazine
Deze pittige bonenschotel met verse braadworst en aardappelschijfjes is een heerlijke combinatie van smaken. Verdeel de bonen met de tomatensaus over de aardappelschijfjes en bestrooi ze met paneermeel. Bak in de oven en serveer met uienringen, tomaat en peterselie.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 600 g aardappelschijfjes (koelvers)
- 1 snufje Zout
- 1 tl sambal
- 1 pot witte bonen in tomatensaus (700g)
- 400 g verse braadworst
- 50 g Paneermeel
- 1 rode ui
- 1 Tomaat
- 2 takjes Platte peterselie
- 1 ovenschaal inhoud 1,5l
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pittige bonenschotel met verse braadworst op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg de aardappelschijfjes op de bodem van de ovenschaal. Bestrooi ze met zout en besmeer met de sambal.
- Verdeel de bonen met de tomatensaus erover en druk de braadworst in de saus. Bestrooi met het paneermeel.
- Bak de ovenschotel in een voorverwarmde oven in 15-20 min. goudbruin. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de uienringen, partjes tomaat en peterselie.
