Conimex Mix Babi Pangang 73g

15,75/kilo

Sausmix: suiker, aardappelzetmeel, tomaat, zout, gistextract (bevat gerst), raapzaadolie, sojasauspoeder (zout, tarwebloem, sojaboon), gember, koriander, natuurlijk aroma, voedingszuur: citroenzuur, anijs, cayennepeper, rode bietenpoeder.
Marinademix: suiker, zout, natuurlijk aroma, gistextract, ui, knoflook, gember, koriander, tomaat, sojasauspoeder (zout, tarwebloem, sojaboon), komijnzaad, rode bietenpoeder, cayennepeper, zwarte peper, limoenbladpoeder.

Voedingswaarden	Per 100 g (bereid product)	Per 100 g (onbereid product)	Per portie** (bereid product)	%* per portie**
Energie	494 kJ	1442 kJ	2806 kJ	33%
	(118 kcal)	(340 kcal)	(670 kcal)
Vetten	3.2 g	2.4 g	18 g	26%
Waarvan verzadigd	0.7 g	0.3 g	4 g	20%
Koolhydraten	15 g	71 g	85 g	33%
Waarvan suikers	1.7 g	49 g	9.7 g	11%
Vezels	0.8 g	4 g	4.5 g
Eiwitten	6.7 g	6.7 g	38 g	76%
Zout	0.40 g	10.8 g	2.3 g	38%
*% van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
**1 portie = 568 g (verpakking bevat 4 porties).

Mix voor Babi Pangang
• Snel een heerlijk geurend Babi Pangang op tafel
• Vol met natuurlijke ingrediënten
• Op basis van authentiek Chinees-Indisch recept
• Voor Ajam Pangang: vervang het varkensvlees door kipfilet

De Chinese keuken; één en al inspiratie. Op de snijplank van de Chinese en Indische cultuur werd ooit Babi Pangang bedacht. Eerst even het varkensvlees in de kruiden laten marineren en daarna goed roerbakken. De speciale zoetzure saus maakt de smaak compleet. Zelf toevoegen: 250 g peultjes, 250 g champignons, 500 g ongezouten varkenslapjes, 350 g rijst, Conimex Wokolie

30 min
3-4 pers.
Zelf toevoegen:
• 250 g peultjes
• 250 g champignons
• 500 g varkenslapjes
• 350 g rijst
• Conimex Wokolie
Zo maak je het:
Voorbereiden
1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2. Snij het varkensvlees in reepjes. Meng de marinademix met 3 eetlepels wokolie en marineer hierin de vleesreepjes ca. 5 à 10 min.
3. Maak de peultjes en de champignons schoon en snij ze in stukjes.
Roerbakken
4. Roerbak de peultjes en de champignons in 1 eetlepel wokolie ca. 4 min.
5. Roerbak vervolgens in een andere pan de vleesreepjes gaar. Voeg eventueel wokolie toe.
6. Doe 300 ml water en de sausmix in een steelpan, breng al roerend aan de kook en verwarm het geheel enkele minuten tot het de gewenste dikte heeft.
7. Giet het vet af en serveer het vlees op een schaal. Giet de warme saus hierover en serveer de rijst en groenten apart.
Varietietips:
1. Serveer Babi Pangang met Atjar Tjampoer van Conimex.
2. Ajam Pangang: vervang het varkensvlees door kipfilet.
Ga voor de lekkerste Aziatische gerechten naar
www.conimex.nl