Augurken

De augurk is familie van de komkommer. Een verschil met een komkommer is dat deze groente smakeloos is voor dat het wordt ingemaakt. Het is niet lekker om deze rauw te eten. Traditioneel worden augurken ingelegd in azijn en op smaak gebracht met bijvoorbeeld kruiden en/of suiker. Tegenwoordig zijn er veel verschillende smaken augurken zoals zoetzuur, honing, dille of pittige augurken. Ook de vorm van de augurk verschilt, van mini augurken tot hele grote augurken. Een grote ingelegde augurk wordt ook wel een zure bom genoemd. Naast het formaat zijn er nog veel meer varianten. Zo zijn augurkschijfjes lekker op een broodje hamburger en gebruik je blokjes augurk eenvoudig in een frisse salade. Party-sticks augurken zijn lekker als caloriearme snack, zo kun je snoepen zonder schuldgevoel. Naast de vele varianten in formaat en smaak, zijn er ook biologische augurken in pot. Welke zure bom komt er in jouw mandje?