Inhoud verpakking
1 mix voor kruidcake
Extra nodig
225 ml lauw water
cakevorm (24 cm) of magnetronschaal (ø 25 cm)
Verwarm de oven voor en maak intussen het beslag
- Gasoven: Stand 2-3
- Electrische oven: 160°C
- Hetelucht oven: 145°C
Bereidingswijze: doe de mix voor kruidcake in een kom en voeg 225 ml lauw water toe. Roer het geheel met een spatel tot een glad beslag. Het beslag niet te luchtig kloppen. Vul een ingevette cakevorm met het beslag.
Bakken: plaats de kruidcake in het midden van uw voorverwarmde oven en bak deze in 55-65 minuten gaar.
Magnetron: plaats de schaal in de magnetron en bak de kruidcake op 700 watt vermogen in ca. 7 minuten gaar. Het eindresultaat van een cake bereid in de magnetron kan afwijken van een cake gebakken in de oven.
Tip: de cake is gaar als je met een satéprikker in het midden van de cake prikt en deze er weer schoon uit komt.
Vullingtip:
Meng eens 50 gram chocoladedruppels door het beslag.
