Neem 500 g varkensvlees, snij het vlees in lange stukken. Los 50 g mix voor varkensvleesmarinade op in 125 ml water. Leg het vlees hierin en laat het 2-3 uur marineren. Braad het vlees gedurende 20 Minuten bij 200°C. U kunt het ook grillen of roosteren. Snij het vlees dun. Serveer het als voorgerecht of als bijgerecht bij Tjaptjoi, gebakken noedels of gebakken rijst.