Benodigdheden (voor 4 personen): 500 g gehakt, ca. 1 el (10 g) Verstegen mix, 2 el (olijf)olie, 1 beschuit of 20 g paneermeel, 1 ei of ca. 100 ml melk/water.
Bereidingswijze: meng het gehakt met de Verstegen mix. Voeg eventueel beschuit/ paneermeel, een ei of melk/water toe. Meng het geheel en draai vier ballen van ca. 125 g. Verhit een koekenpan met de (olijf)olie en bak de gehaktballen op matig vuur in ca. 20-25 min rondom mooi bruin en gaar.
Variatietip: voeg 1 tl Verstegen Oregano of Italiaanse Kruiden toe aan het gehakt voor een kruidige twist. Maak er soepballetjes van of serveer met pasta en tomatensaus.