Bavette van de BBQ met salsa verde

Bavette van de BBQ met salsa verde

Jumbo badge Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Bavette van de BBQ met salsa verde. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

27 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

253 kcal/pp

(0)

  • 1 (kamado) barbecue
  • 1 vleesthermometer

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Bavette van de BBQ met salsa verde op tafel.

Tip! Voor rood vlees dat je direct grilt gelden de volgende kerntemperaturen: rood: 50°C, medium-rood: 54°C, medium: 60°C, well done: moet je niet willen, maar alles daarboven. Houd er rekening mee dat vlees tijdens het rusten nog altijd iets verder gaart, dus 1 à 2 graden onder de gewenste kerntemperatuur het vlees van de bbq halen is verstandig. Tip Hou je van grote stukken vers vlees? Kijk dan op jumbo.com/fijnproevers

eet smakelijk