hoofdgerecht
Biefsalade met mango
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 358 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bestrooi de biefstuk met peper en een beetje zout en bak in 2 min. per kant bruin en vanbinnen rosé. Laat het vlees verpakt in aluminiumfolie 10 min. rusten.
- Leg intussen de sla over 4 borden. Verdeel er de mango, komkommer, sjalot en tomaatjes over.
- Snijd de biefstuk in dunne plakjes en leg op de salades. Besprenkel met de resterende 4 el olijfolie en knijp boven de salades het sap uit de limoenhelften. Bestrooi met de maaltijdmix en peper naar smaak.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 358 |
Koolhydraten (g) | 15 |
Eiwitten (g) | 27 |
Vet (g) | 20 |