Ingrediënten
4 personen
- 1 el Thaise basilicum
Zet in 8 stappen deze heerlijke Biefstuk met thaise basilicum op tafel.
- Snij de biefstuk fijn.
- Stamp in een vijzel de knoflook, pepers en sjalotjes.
- Snij de paprika en de ui fijn.
- Verhit de wok op hoog vuur en voeg olie toe.
- Voeg het mengsel van peper, knoflook en sjalotjes toe en roerbak even goed.
- Voeg de biefstuk toe en bak gaar.
- Voeg de paprika toe en voeg een scheutje vissaus, oestersaus, 1 theelepel suiker en ketjap toe.
- Giet er wat water bij en voeg als laatste de Thaise basilicum toe.