Jumbo
Ingrediënten
- 1 granny smith appel
- 3 el olijfolie extra vierge
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bietensalade met tonijn op tafel.
- Schil de bietjes, snijd in blokjes van 1 bij 1 cm en doe in een kom.
- Snijd de ongeschilde appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in dunne partjes. Voeg samen met de olijfolie aan de bieten toe en meng door elkaar.
- Laat de tonijn uitlekken en verdeel in plukjes over de bietensalade.
- Snijd de bieslook in kleine stukjes en meng door de zure room. Breng op smaak met peper. Verdeel de bieslookroom in hoopjes over de salade en serveer.
Tip! deze salade is lekker bij (gebakken) zalm en aardappeltjes.
