Jumbo
- 492 g rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, dressing en pijnboompitten
- 170 g rucola (2 zakken à 85 g)
- 100 g truffelmayonaise (1 bakje)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkoolpizza 'carpaccio' met truffelmayonaise op tafel.
Tip! Liever vega? Het is ook heerlijk om de carpaccio te maken van rode biet en de Parmezaanse kaas te vervangen door geitenkaas. Maak de rucola aan met balsamicodressing. Enjoy!
