hoofdgerecht

Bloemkoolquiche met rookworst

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 757 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 55 min
Print
Bloemkoolquiche met rookworst Productfoto  560x560
Bloemkoolquiche met rookworst Productfoto  1024x868

Ingrediënten

199
1,99/stuk
1 bloemkool
134
2,98/kilo
6 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries)
224
0,37/stuk
4 eieren
114
4,56/liter
200 ml slagroom
75 g geraspte Jongbelegen kaas
088
58,67/kilo
2 el bladpeterselie
119
4,33/kilo
1 Gelderse rookworst (275 g)
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 deegroller
1 lage quiche- of taartvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook in een bodem water de bloemkoolroosjes 10 min. Leg intussen de deegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een ronde lap van ø 30 cm. Bekleed de vorm met het deeg; klap overhangend deeg terug.
  2. Klop de eieren met de slagroom los. Voeg de kaas, peterselie en peper naar smaak toe.
  3. Giet de bloemkool af en laat goed uitlekken. Verdeel de bloemkool met de rookworst over de deegbodem. Schenk er het ei-kaasmengsel over.
  4. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 35 min. goudbruin en gaar. Bestrooi eventueel met extra geraspte kaas.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 757
Koolhydraten (g) 38
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 53

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig