lunch/brunch gerecht

Boerenkaassandwich met eiersalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 553 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Boerenkaassandwich met eiersalade Productfoto  560x560
Boerenkaassandwich met eiersalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

232
0,39/stuk
6 scharreleieren
125
2,50/kilo
1 sjalotje
3 el ravigottesaus
193
47,07/kilo
1 snufje peper
080
1,60/stuk
8 sneden brood
065
0,65/stuk
4 blaadjes kropsla
332
17,47/kilo
4 plakken kaas
099
0,99/stuk
2 el tuinkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren in ca. 8 min. hard. Laat ze onder koud stromend water schrikken en pel de eieren. Snijd ze fijn. Of snijd de eieren in de eiersnijder in plakjes, draai het ei een kwartslag en snijd het nogmaals in de eiersnijder tot reepjes.
  2. Meng het sjalotje en de ravigottesaus met het ei en breng op smaak met peper.
  3. Beleg de helft van de sneden brood met de sla en de kaas. Schep er de eiersalade op en dek af met de laatste sneden brood. Snijd de sandwiches diagonaal door en leg ze op de borden. Bestrooi met de tuinkers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 553
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 25

Meest bekeken recepten

Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig