lunch/brunch gerecht

Boerenkaassandwich met eiersalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 553 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Boerenkaassandwich met eiersalade Productfoto  560x560
Boerenkaassandwich met eiersalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

6 scharreleieren
099
1,98/kilo
1 sjalotje
3 el ravigottesaus
203
49,51/kilo
1 snufje peper
080
1,60/stuk
8 sneden brood
079
0,79/stuk
4 blaadjes kropsla
315
16,58/kilo
4 plakken kaas
099
0,99/stuk
2 el tuinkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren in ca. 8 min. hard. Laat ze onder koud stromend water schrikken en pel de eieren. Snijd ze fijn. Of snijd de eieren in de eiersnijder in plakjes, draai het ei een kwartslag en snijd het nogmaals in de eiersnijder tot reepjes.
  2. Meng het sjalotje en de ravigottesaus met het ei en breng op smaak met peper.
  3. Beleg de helft van de sneden brood met de sla en de kaas. Schep er de eiersalade op en dek af met de laatste sneden brood. Snijd de sandwiches diagonaal door en leg ze op de borden. Bestrooi met de tuinkers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 553
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 25

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig