Broodje beenham met zuurkool
Broodje beenham met zuurkool, besmeerd met mosterd, augurk en aangevuld met een kleine pan aan voorverwarmde zuurkool. Laat de zuurkool 3 minuten sudderen en verdeel het geheel over de broodjes. Smakelijk eten!
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
277 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 ruitbroodjes meergranen (1 zak)
- 120 g La Place beenham (1 pakje)
- 80 g plakjes augurken zoetzuur
Bereiding
Broodje beenham met zuurkool
25 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Broodje beenham met zuurkool
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal ze uit de oven en snijd ze overlangs doormidden.
- Verwarm in een kleine pan de zuurkool 3 min. met een beetje vocht uit de verpakking. Besmeer intussen de onderste helft van de broodjes met mosterd.
- Verdeel de ham over de onderkanten van de broodjes. Laat de zuurkool uitlekken. Verdeel de uitgelekte zuurkool en augurk over de broodjes. Dek af met de bovenkanten van de broodjes.
Tip! Maak met de overgebleven zuurkool een frisse salade met appel, worteljulienne, honingmosterddressing en geroosterde walnoten.
Ingrediënten
4 personen
- 4 ruitbroodjes meergranen (1 zak)
- 4 el milde mosterd
- 120 g La Place beenham (1 pakje)
- 100 g zuurkool naturel
- 80 g plakjes augurken zoetzuur
Zet in 3 stappen deze heerlijke Broodje beenham met zuurkool op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal ze uit de oven en snijd ze overlangs doormidden.
- Verwarm in een kleine pan de zuurkool 3 min. met een beetje vocht uit de verpakking. Besmeer intussen de onderste helft van de broodjes met mosterd.
- Verdeel de ham over de onderkanten van de broodjes. Laat de zuurkool uitlekken. Verdeel de uitgelekte zuurkool en augurk over de broodjes. Dek af met de bovenkanten van de broodjes.
Tip! Maak met de overgebleven zuurkool een frisse salade met appel, worteljulienne, honingmosterddressing en geroosterde walnoten.
