Laden...
hoofdgerecht

Chili con carne met zure room en tortillachips

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 624 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 35 min
Print
Chili con carne met zure room en tortillachips Productfoto 560x560
Chili con carne met zure room en tortillachips Productfoto 1024x868

Ingrediënten

069
0,35/stuk
 1 ui
095
9,50/kilo
 2 tenen knoflook
1 rode paprika
2 el olijfolie
239
7,97/kilo
 300 g rundergehakt
1 tl gemalen komijnzaad
045
1,13/kilo
 400 g gepelde tomaten uit blik
112
2,24/kilo
 800 g Hollandse bruine bonen uit blik
088
58,67/kilo
 2 takjes peterselie
056
3,29/kilo
 170 g pure natural dipchips
086
6,88/kilo
 125 g zure room

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de paprika in repen.
  2. Verhit in een braadpan de olie. Fruit de ui en knoflook 2 min. Voeg het gehakt toe en bak het in 4 min. rul.
  3. Bak de paprika 3 min. mee. Bestrooi met de komijn en schep om. Voeg de tomaten toe. Druk de tomaten met een spatel klein. Breng tegen de kook, zet het vuur lager en stoof 5 min.
  4. Spoel de bonen af onder stromend water en laat ze uitlekken. Voeg de bonen toe aan de pan en stoof de chili nog 15 min. Snijd intussen de peterselie fijn. Breng de chili con carne op smaak met (chili)peper.
  5. Schep de chili con carne op 4 borden. Bestrooi met de peterselie. Serveer met de chips en de zure room.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 624
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 34