hoofdgerecht

Chili con carne met zure room en tortillachips

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 624 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 35 min
Print
Chili con carne met zure room en tortillachips Productfoto  560x560
Chili con carne met zure room en tortillachips Productfoto  1024x868

Ingrediënten

069
0,35/stuk
1 ui
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
089
0,89/stuk
1 rode paprika
375
7,50/liter
2 el olijfolie
229
7,63/kilo
300 g rundergehakt
079
15,80/kilo
1 tl gemalen komijnzaad
045
1,13/kilo
400 g gepelde tomaten uit blik
138
2,76/kilo
800 g Hollandse bruine bonen uit blik
138
92,00/kilo
2 takjes peterselie
054
3,18/kilo
170 g pure natural dipchips
088
7,04/kilo
125 g zure room

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de paprika in repen.
  2. Verhit in een braadpan de olie. Fruit de ui en knoflook 2 min. Voeg het gehakt toe en bak het in 4 min. rul.
  3. Bak de paprika 3 min. mee. Bestrooi met de komijn en schep om. Voeg de tomaten toe. Druk de tomaten met een spatel klein. Breng tegen de kook, zet het vuur lager en stoof 5 min.
  4. Spoel de bonen af onder stromend water en laat ze uitlekken. Voeg de bonen toe aan de pan en stoof de chili nog 15 min. Snijd intussen de peterselie fijn. Breng de chili con carne op smaak met (chili)peper.
  5. Schep de chili con carne op 4 borden. Bestrooi met de peterselie. Serveer met de chips en de zure room.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 624
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 34

Meest bekeken recepten

Pinda-bruinebonensoep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Galette met blauwe bessen, frambozen en mango Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 85 min 4 porties Eenvoudig
Bonengoulash met peterselie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met zoete aardappel Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig