Chocoladekersen met zeezout
Een zoete lekkernij met een zoute twist. Gesmolten chocolade uit een kom boven een pan heet water, au bain-marie. In de gesmolten chocolade doop je de kersen tot ze helemaal bedekt zijn. Nadat je het zeezout over de chocolade hebt gestrooid, laat je de chocolade uitharden.
20 min bereiden
tussendoortje
24 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Chocoladekersen met zeezout
20 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chocoladekersen met zeezout
- Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie); laat de kom het water niet raken.
- Doop de kersen aan het steeltje in de gesmolten chocolade en zet ze op het bakpapier.
- Maal een beetje zeezout boven de gesmolten chocolade en laat de chocolade afkoelen en weer hard worden.
Tip! Vervang voor kinderen het zeezout door discodip of fijngehakte rozijnen.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g chocolade extra puur 85% (1 reep)
- 20 Kersen
- 1 zeezout met molen
- 1 vel bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Chocoladekersen met zeezout op tafel.
- Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie); laat de kom het water niet raken.
- Doop de kersen aan het steeltje in de gesmolten chocolade en zet ze op het bakpapier.
- Maal een beetje zeezout boven de gesmolten chocolade en laat de chocolade afkoelen en weer hard worden.
Tip! Vervang voor kinderen het zeezout door discodip of fijngehakte rozijnen.
