tussendoortje

Cranberrytruffels

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 75 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 150 min
Print
Cranberrytruffels Productfoto  560x560
Cranberrytruffels Productfoto  1024x868

Ingrediënten

177
7,08/liter
200 ml houdbare slagroom
169
8,45/kilo
250 g pure chocolade
129
6,45/kilo
3 el gedroogde cranberry's (zak 200 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng in een steelpan de slagroom aan de kook. Draai het vuur laag, voeg de chocolade toe en laat op laag vuur in de warme room smelten. Roer glad en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. Schep de cranberry?s erdoor en schenk het chocolademengsel in een diepe schaal. Laat de truffelmassa in 2 uur in de koelkast opstijven.
  3. Vorm van het mengsel 30 truffels. Strooi de cacaopoeder op een bord en rol de truffels erdoor. Leg ze op een schaal.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 75
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 5

Tip

Bewaar de truffels in de koelkast maar laat ze voor het serveren weer op kamertemperatuur komen. Zo zijn ze zijdezacht en vol van smaak.

Meest bekeken recepten

Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig