Curry met garnalen en groenten
Deze curry met garnalen en groenten is verrassend makkelijk te maken met de slowcooker! Kokos, tomaten, azijn en currypasta zijn de basis van de smaakvolle saus. Na 4 uur in de slowcooker voeg je de garnalen toe en laat het geheel nog eens 1,5 uur pruttelen. Serveer met rijst voor een heerlijke maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
3 personen
- 3 el Gele currypasta
- 300 g Jumbo garnalen
Bereiding
Curry met garnalen en groenten
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Curry met garnalen en groenten
- Meng kokos, tomaten, azijn en currypasta en verwarm het in de magnetron. Zorg ervoor dat het niet kookt!
- Doe groenten in de crockpot en voeg het kokosmengsel toe. Meng alles goed.
- Laat dit 4 uur in de slowcooker staan.
- Voeg daarna de garnalen toe en laat nog eens 1 1/2 uur pruttelen.
Ingrediënten
3 personen
- 400 g Witte kool
- 300 g Winterpeen
- 2 Uien
- 400 ml Kokosmelk
- 400 g Tomatenblokjes
- 3 el Gele currypasta
- 1 el Rode wijnazijn
- 300 g Jumbo garnalen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Curry met garnalen en groenten op tafel.
- Meng kokos, tomaten, azijn en currypasta en verwarm het in de magnetron. Zorg ervoor dat het niet kookt!
- Doe groenten in de crockpot en voeg het kokosmengsel toe. Meng alles goed.
- Laat dit 4 uur in de slowcooker staan.
- Voeg daarna de garnalen toe en laat nog eens 1 1/2 uur pruttelen.
