Laden...
tussendoortje

Frisse dille-bieten-tzatziki met komkommersticks

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 137 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 45 min
Print
Frisse dille-bieten-tzatziki met komkommersticks Productfoto  560x560
Frisse dille-bieten-tzatziki met komkommersticks Productfoto  1024x868

Ingrediënten

299
7,48/kilo
400 g snackkomkommertjes (emmertje)
169
1,69/kilo
250 g Griekse yoghurt 10% vet
1 klein rauw bietje (ca. 60 g)
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
114
76,00/kilo
2 el dille
114
76,00/kilo
2 takjes dille
255
5,10/liter
1 el extra vierge olijfolie
2 el krenten
059
0,98/kilo
1 snufje zout
1 grove en fijne rasp
1 zeef
1 vochtige schone theedoek zonder wasmiddelluchtjes
1 schone glazen (weck)pot met deksel (inhoud 500 ml)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rasp 3 komkommertjes op de grove rasp. Bestrooi ze met zout en doe ze in de met de vochtige doek beklede zeef. Verdeel de yoghurt erover. Laat minimaal 20 min. uitlekken.
  2. Rasp het bietje en het teentje knoflook op de fijne rasp. Roer in een kom de bieten-knoflookrasp met de dille en olie door elkaar. Voeg de uitgelekte komkommeryoghurt toe.
  3. Schep de dille-bietentzatziki in de (weck)pot. Snijd de resterende komkommertjes in de lengte in vieren. Steek de komkommertjes in de tzatziki. Strooi de krenten eroverheen en garneer met de takjes dille. Sluit de pot en bewaar tot gebruik in de koelkast of koelbox.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 137
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 9

Tip

Deze dip is ook lekker met partjes venkel of gekookte partjes aardappel

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig