tussendoortje
Frisse dille-bieten-tzatziki met komkommersticks
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 137 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Rasp 3 komkommertjes op de grove rasp. Bestrooi ze met zout en doe ze in de met de vochtige doek beklede zeef. Verdeel de yoghurt erover. Laat minimaal 20 min. uitlekken.
- Rasp het bietje en het teentje knoflook op de fijne rasp. Roer in een kom de bieten-knoflookrasp met de dille en olie door elkaar. Voeg de uitgelekte komkommeryoghurt toe.
- Schep de dille-bietentzatziki in de (weck)pot. Snijd de resterende komkommertjes in de lengte in vieren. Steek de komkommertjes in de tzatziki. Strooi de krenten eroverheen en garneer met de takjes dille. Sluit de pot en bewaar tot gebruik in de koelkast of koelbox.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 137 |
| Koolhydraten (g) | 10 |
| Eiwitten (g) | 3 |
| Vet (g) | 9 |
