hoofdgerecht

Gebakken witlof met granaatappelpitjes en bulgur

Name: Gebakken witlof met granaatappelpitjes en bulgur
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 275g bulgur (pak); 350g vegatarische stukjes Quorn (schaal à 175 g); 1kg witlof; 95g granaatappelpitjes (schaaltje); 20g koriander (bakje); 2el olijfolie; 2tenen knoflook; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
437 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Gebakken witlof met granaatappelpitjes en bulgur Productfoto 560x560

Gebakken witlof met granaatappelpitjes en bulgur Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit in een ruime koekenpan de olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Bak de vegetarische stukjes 3 min. mee.
Voeg de witlof toe en bak in 6-8 min. goudbruin en beetgaar. Voeg de granaatappelpitjes toe en bak nog 2 min.
Verdeel de witlof over 4 borden. Bestrooi met de koriander en peper naar smaak. Serveer met de bulgur.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	437
Koolhydraten (g)	68
Eiwitten (g)	21
Vet (g)	7

Tip

Strooi samen met de koriander 3 el geroosterd amandelschaafsel over de witlof voor een knapperige beet.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

1⁶³ 5,93/kilo	275 g	bulgur (pak)
2³⁷ 13,54/kilo	350 g	vegatarische stukjes Quorn (schaal à 175 g)
	1 kg	witlof
1⁷⁵ 19,44/kilo	95 g	granaatappelpitjes (schaaltje)
1⁰⁹ 72,67/kilo	20 g	koriander (bakje)
	2 el	olijfolie
0⁹⁵ 9,50/kilo	2 tenen	knoflook
2⁰³ 49,51/kilo	1 snufje	peper