Gegrilde groente salade

Ingrediënten

• 2 rode uien
• 1 rode of gele paprika
• 2 tl gedroogde oregano
• 2 el zongedroogde tomatenreepjes
• 1 courgette
• 5 el olijfolie
• 120 g zwarte olijven
• 75 g rucola
• 1 snufje zout
• 1 snufje peper
• 1 grillpan