bijgerecht
Gegrilde groente salade
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 192 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Schep in een schaal de ui met de courgette, de paprika, de helft van de olijfolie en de oregano om.
- Verhit de grillpan. Gril de groenten goudbruin en gaar. Schep ze op een schaal en laat afkoelen tot lauwwarm of kamertemperatuur.
- Meng de groenten met de tomatenreepjes, de olijven, rucola en de overige olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 192 |
| Koolhydraten (g) | 14 |
| Eiwitten (g) | 4 |
| Vet (g) | 11 |
