Gehaktbal met sperziebonen en gekookte aardappelen
Een heerlijke gehaktbal met lekker veel smaak, geserveerd met gekookte aardappelen, lekker knapperige sperziebonen en jus. Zet dit gerecht op tafel en geniet van een lekkere, stevige maaltijd.
30 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
- 40 ml Water
- 300 g kruimige-aardappelen
Bereiding
Gehaktbal met sperziebonen en gekookte aardappelen
30 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gehaktbal met sperziebonen en gekookte aardappelen
- Snipper de ui.
- Meng het gehakt met de gesnipperde ui, mosterd, tomatenpuree en panko. Vorm er een bal van.
- Verhit de olie in een pan, bak de gehaktbal rondom aan en braad vervolgens 20-25 minuten gaar. Voeg een klein scheutje water toe wanneer de bal te veel aan de pan gaat plakken.
- Schil de aardappelen en kook deze in 15-20 minuten gaar.
- Kook de sperziebonen in 10-12 minuten gaar.
- Schep de gehaktbal uit de pan, leg op een bord en zet apart.
- Voeg de bloem toe aan de hete pan en roer goed door.
- Voeg de groente bouillonpoeder en het water toe en roer goed door.
- Serveer de gehaktbal met de gekookte aardappelen, sperziebonen en jus.
Ingrediënten
1 persoon
- 40 ml Water
- 1 g Groente bouillonpoeder
- 5 g Tarwebloem
- 300 g kruimige-aardappelen
- 6 tl Saitaku Panko Breadcrumbs
- 0.75 tl Olijfolie
- 300 g Sperziebonen
- 1 tl Mosterd
- 1 stuks Uien
- 100 g mager rundergehakt
- 1 tl Tomatenpuree
Zet in 9 stappen deze heerlijke Gehaktbal met sperziebonen en gekookte aardappelen op tafel.
- Snipper de ui.
- Meng het gehakt met de gesnipperde ui, mosterd, tomatenpuree en panko. Vorm er een bal van.
- Verhit de olie in een pan, bak de gehaktbal rondom aan en braad vervolgens 20-25 minuten gaar. Voeg een klein scheutje water toe wanneer de bal te veel aan de pan gaat plakken.
- Schil de aardappelen en kook deze in 15-20 minuten gaar.
- Kook de sperziebonen in 10-12 minuten gaar.
- Schep de gehaktbal uit de pan, leg op een bord en zet apart.
- Voeg de bloem toe aan de hete pan en roer goed door.
- Voeg de groente bouillonpoeder en het water toe en roer goed door.
- Serveer de gehaktbal met de gekookte aardappelen, sperziebonen en jus.
