hoofdgerecht

Gehaktballen met tomaten-parmezaansaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 519 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Gehaktballen met tomaten-parmezaansaus Productfoto  560x560
Gehaktballen met tomaten-parmezaansaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 el olijfolie
8 gehaktballen kalf/rund (1 schaal)
055
1,38/kilo
400 ml tomatenblokjes (1 blik)
079
1,58/kilo
350 g fusilli (pasta)
089
10,47/kilo
75 g rucola melange (1 zak)
179
17,90/kilo
50 g Parmezaanse kaas
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een braadpan de olijfolie. Leg de gehaktballen in de pan en bak ze in 4 min rondom bruin. Schenk de tomatenblokjes erbij en breng tegen de kook aan.
  2. Draai het vuur laag en stoof de gehaktballen in 20 min. gaar. Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  3. Hak de rucola grof en schep met 2/3 van de kaas door de tomatensaus. Breng op smaak met peper.
  4. Verdeel de fusilli over 4 borden. Schep de gehaktballen met de tomaten-parmezaansaus erbij. Serveer met de rest van de Parmezaanse kaas.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 519
Koolhydraten (g) 71
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 15

Tip

Extra pit? Vervang dan de Parmezaanse kaas door gorgonzola.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig