hoofdgerecht
Gehaktballen met tomaten-parmezaansaus
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 519 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een braadpan de olijfolie. Leg de gehaktballen in de pan en bak ze in 4 min rondom bruin. Schenk de tomatenblokjes erbij en breng tegen de kook aan.
- Draai het vuur laag en stoof de gehaktballen in 20 min. gaar. Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Hak de rucola grof en schep met 2/3 van de kaas door de tomatensaus. Breng op smaak met peper.
- Verdeel de fusilli over 4 borden. Schep de gehaktballen met de tomaten-parmezaansaus erbij. Serveer met de rest van de Parmezaanse kaas.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 519 |
| Koolhydraten (g) | 71 |
| Eiwitten (g) | 23 |
| Vet (g) | 15 |