hoofdgerecht

Gele rijst met knoflookpepergamba’s en tomaat

Name: Gele rijst met knoflookpepergamba’s en tomaat
Prep time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 540g Jumbo gamba's knoflook-peper (schaal à 270 g); 1 pak gele rijst (325 g); 500g sperziebonen; 6 tomaten; 3el olijfolie; 20g koriander; 1snufje zout; 1 bakplaat bekleed met bakpapier

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
415 kcal per persoon

Totale tijd	26 min
Voorbereidingstijd	20 min
Wachttijd	6 min

Gele rijst met knoflookpepergamba’s en tomaat Productfoto 560x560

Gele rijst met knoflookpepergamba’s en tomaat Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in water met zout in 8 min. beetgaar.
Verdeel intussen de gamba’s over de bakplaat. Leg de tomaten tussen de gamba’s en besprenkel alles met olijfolie.
Gril de gamba’s met de tomaten in de voorverwarmde oven in 4-6 min. gaar.
Schep de rijst op 4 borden. Verdeel er de gamba’s met de tomaten over. Bestrooi met de koriander en serveer met de sperziebonen.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	415
Koolhydraten (g)	51
Eiwitten (g)	29
Vet (g)	9

Tip

Laat de gamba’s afkoelen tot kamertemperatuur en verwerk ze in een maaltijdsalade.

Meest bekeken recepten

Winterse ovengroenten (tian)

bijgerecht
80 min 4 porties Eenvoudig

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen

voorgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

Hollandse garnalencocktail in avocado

voorgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

	540 g	Jumbo gamba's knoflook-peper (schaal à 270 g)
1⁶⁷ 5,14/kilo	1	pak gele rijst (325 g)
1⁷⁹ 3,58/kilo	500 g	sperziebonen
2⁶⁹ 5,38/kilo	6	tomaten
	3 el	olijfolie
1¹⁸ 29,50/kilo	20 g	koriander
2¹⁹ 23,30/kilo	1 snufje	zout
0⁸⁹ 0,03/stuk	1	bakplaat bekleed met bakpapier