bijgerecht

Geroerbakte witlof met paprika en sesamzaad

Name: Geroerbakte witlof met paprika en sesamzaad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5tl sesamzaadjes; 2,5el wokolie; 2 rode paprika's; 500g witlof; 3tenen knoflook; 1 limoen; 2,5el sojasaus; 200ml tuinkruidenbouillon; 3takjes koriander; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
117 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Geroerbakte witlof met paprika en sesamzaad Productfoto 560x560

Geroerbakte witlof met paprika en sesamzaad Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad en schud op een bord.
Verwarm in een wok de olie. Bak de paprika 3 min. al omscheppend en schep uit de wok. Leg de witlof in de wok en bak 5 min. al omscheppend. Voeg de knoflook en de limoenrasp toe en bak 1 min. mee. Voeg het limoensap, de paprika, sojasaus, bouillon en versgemalen peper naar smaak toe en breng aan de kook.
Schep de groenten op een schaal en bestrooi met de koriander en het sesamzaad. Lekker met krieltjes.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	117
Koolhydraten (g)	9
Eiwitten (g)	3
Vet (g)	7

Tip

Bind voor een lichtgebonden saus het kookvocht met 2 tl met water losgeroerde maïzena.

Meest bekeken recepten

Quiche met gegrilde witlof en ham

hoofdgerecht
60 min 4 porties Eenvoudig

Toast met gevulde portobello en spinazie

hoofdgerecht
35 min 4 porties Eenvoudig

Tom kha kai soep

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas

hoofdgerecht
15 min 4 porties Eenvoudig

2²⁷ 22,70/kilo	1,5 tl	sesamzaadjes
3¹⁶ 6,32/liter	2,5 el	wokolie
0⁸⁵ 0,85/stuk	2	rode paprika's
	500 g	witlof
0⁸⁹ 8,90/kilo	3 tenen	knoflook
1⁴⁹ 0,50/stuk	1	limoen
1¹⁸ 7,87/liter	2,5 el	sojasaus
1⁴⁹ 12,42/kilo	200 ml	tuinkruidenbouillon
1³⁸ 92,00/kilo	3 takjes	koriander
1⁹³ 47,07/kilo	1 snufje	peper