Laden...
bijgerecht

Geroerbakte witlof met paprika en sesamzaad

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 117 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Geroerbakte witlof met paprika en sesamzaad Productfoto  560x560
Geroerbakte witlof met paprika en sesamzaad Productfoto  1024x868

Ingrediënten

256
25,60/kilo
1,5 tl sesamzaadjes
2,5 el wokolie
085
0,85/stuk
2 rode paprika's
500 g witlof
109
10,90/kilo
3 tenen knoflook
129
0,43/stuk
1 limoen
142
9,47/liter
2,5 el sojasaus
159
13,25/kilo
200 ml tuinkruidenbouillon
114
76,00/kilo
3 takjes koriander
219
53,41/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad en schud op een bord.
  2. Verwarm in een wok de olie. Bak de paprika 3 min. al omscheppend en schep uit de wok. Leg de witlof in de wok en bak 5 min. al omscheppend. Voeg de knoflook en de limoenrasp toe en bak 1 min. mee. Voeg het limoensap, de paprika, sojasaus, bouillon en versgemalen peper naar smaak toe en breng aan de kook.
  3. Schep de groenten op een schaal en bestrooi met de koriander en het sesamzaad. Lekker met krieltjes.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 117
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 7

Tip

Bind voor een lichtgebonden saus het kookvocht met 2 tl met water losgeroerde maïzena.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig