Gestoofde prei met spekjes en tijm
Deze gestoofde prei met spekjes en tijm is een aanrader voor iedereen. Bak de spekreepjes in een droge, ruime braadpan en samen met prei. Voeg daarna appelsap en takjes tijm toe en stoof 15 minuten zachtjes. Daarna, laat het stoofvocht tot de helft inkoken en giet de prei en het stoofvocht op een schaal. Lekker met aardappelpuree of gebakken aardappelschijfjes en een kaasschnitzel.
30 min bereiden
bijgerecht
154 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Gestoofde prei met spekjes en tijm
30 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gestoofde prei met spekjes en tijm
- Bak in een droge, ruime braadpan de spekreepjes in 4 min. knapperig.
- Voeg de prei toe en bak 3 min. mee. Schenk het appelsap in de pan, voeg de takjes tijm toe en breng tegen de kook.
- Draai het vuur laag en stoof de prei in 15 min. zachtjes gaar.
- Neem het deksel van de pan en laat het stoofvocht tot de helft inkoken.
- Verwijder naar keuze de takjes tijm. Schep de prei op een schaal en schenk er het stoofvocht over. Lekker met aardappelpuree of gebakken aardappelschijfjes en een kaasschnitzel.
Ingrediënten
4 personen
- 125 g gerookte spekreepjes
- 700 g Prei
- 150 ml Appelsap
- 3 takjes tijm
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gestoofde prei met spekjes en tijm op tafel.
- Bak in een droge, ruime braadpan de spekreepjes in 4 min. knapperig.
- Voeg de prei toe en bak 3 min. mee. Schenk het appelsap in de pan, voeg de takjes tijm toe en breng tegen de kook.
- Draai het vuur laag en stoof de prei in 15 min. zachtjes gaar.
- Neem het deksel van de pan en laat het stoofvocht tot de helft inkoken.
- Verwijder naar keuze de takjes tijm. Schep de prei op een schaal en schenk er het stoofvocht over. Lekker met aardappelpuree of gebakken aardappelschijfjes en een kaasschnitzel.
