voorgerecht
Gevulde kastanjechampignons
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 104 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bak de champignons in de voorverwarmde oven in 12-15 min. bruin en gaar.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de plakjes ham in 2-3 min. krokant. Scheur de nog hete ham (pas op!) in grove chips en leg ze op een bord om af te koelen.
- Leg de champignons op borden. Garneer met de waterkers en de hamchips. Besprenkel naar wens nog met een beetje extra olijfolie.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 104 |
| Koolhydraten (g) | 2 |
| Eiwitten (g) | 5 |
| Vet (g) | 8 |
