bijgerecht

Gevulde paprika met fetasalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 0 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Gevulde paprika met fetasalade Productfoto  560x560
Gevulde paprika met fetasalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

099
0,99/stuk
6 paprika's
189
12,60/kilo
100 g rucola slamix
075
0,75/stuk
1 courgette
089
1,78/kilo
1 rode ui
169
8,45/kilo
100 g feta
104
6,12/kilo
100 g olijven naar keuze
375
7,50/liter
3 el olijfolie
161
6,44/liter
2 el rode wijnazijn
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 stokbrood

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Rooster de paprika’s op de hete barbecue ca. 5 minuten per kant.
  2. Meng intussen de slamix met de courgette, de uiringen, de feta en de olijven. Maak de salade aan met de olijfolie, de wijnazijn en zout en peper naar smaak.
  3. Zet de paprika’s op de borden. Schep er de salade in en serveer het gerecht met stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal)
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g)
Vet (g)

Tip

Geen barbecueweer? Leg de paprikahelften op een bakplaat en rooster ze in een voorverwarmde oven van 200 °C of op de grill in ca. 20 minuten.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig