Ingrediënten
4 personen
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde portobello met pistache op tafel.
- Verwarm je oven op grillstand voor op 200°C.
- Maak de portobello's schoon met keukenpapier en verwijder het harde steeltje aan de binnenkant.
- Leg de portobello's met de bolle kant naar boven in een ovenschaal en bestrijk ze met de helft van de olijfoli. Grill ze voor circa 6 min onder de ovengrill.
- Schuif de ovenschaal ongeveer 10 cm onder de grill en gril de porotbello's in circa 5 min goudbruin. Hak ondertussen de pistachenootjes grof.
- Haal de porotbello's uit de oven, drizzle er een beetje honing over en bestrooi met de gecrunchte pistachenoten.
Tip! Serveer direct, warm uit de oven voor de ultieme smaakbeleving!
