Laden...
hoofdgerecht

Groene-groentequiche met yoghurt en kruiden

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 470 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 60 min
Print
Groene-groentequiche met yoghurt en kruiden Productfoto  560x560
Groene-groentequiche met yoghurt en kruiden Productfoto  1024x868

Ingrediënten

063
1,40/kilo
6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
100 g broccoli
3 eieren
150 g yoghurt Griekse stijl
312
31,20/kilo
50 g geraspte Parmezaanse kaas
1 courgette
299
29,90/kilo
100 g groene aspergetips
10 g rucola en/of kruiden, bijv. platte peterselie, munt en/of bieslook
489
4,89/liter
3 el extra vierge olijfolie
075
15,00/kilo
1 snufje peper
1 lage quiche- of taartvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed de vorm met het deeg. Kook de broccoli 3 min. en giet af
  2. Klop intussen de eieren los met de yoghurt. Klop er de kaas en peper naar smaak door. Schenk het ei-kaasmengsel in de vorm.
  3. Verdeel de groenten over het ei-kaasmengsel. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 35-40 min. goudbruin en gaar.
  4. Verwijder de vorm, leg de quiche op een schaal en snijd in mooie punten. Bestrooi met de rucola en kruiden en besprenkel met de olijfolie.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 470
Koolhydraten (g) 33
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 28

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig