Hartige yoghurt met komkommer en garnaaltjes
Een hartige, frisse yoghurt met komkommer en garnaaltjes. De komkommerblokjes worden gemengd met knoflooksaus en op de bodem van een potje gelegd. Vervolgens schenk je de yoghurt eroverheen, verdeel de garnalen erover en bestrooi met basilicum en peper naar smaak. Eet direct of bewaar gekoeld.
10 min bereiden
tussendoortje
184 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 30 g komkommer (stukje)
- 25 g Hollandse garnalen (bakje 100 g)
- 1 schoon (jam)potje met deksel
Bereiding
Hartige yoghurt met komkommer en garnaaltjes
10 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige yoghurt met komkommer en garnaaltjes
- Snijd de komkommer in de lengte in vieren. Verwijder met een theelepeltje de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes. Meng de garnaaltjes door de knoflooksaus.
- Schep de komkommer met de dressing op de bodem van het potje. Schenk er de yoghurt op. Verdeel er de garnalen over en bestrooi met het basilicum en peper naar smaak.
- Eet meteen of sluit het potje en bewaar en vervoer gekoeld.
Tip! Ook lekker met grofgehakte olijven, geroosterde amandelen of pijnboompitjes.
Ingrediënten
4 personen
- 30 g komkommer (stukje)
- 25 g Hollandse garnalen (bakje 100 g)
- 1 el Knoflooksaus
- 1 el saladedressing mosterd-dille
- 100 g volle boerenyoghurt
- 25 g snoeptomaatjes
- 2 blaadjes basilicum
- 1 snufje peper
- 1 schoon (jam)potje met deksel
Zet in 3 stappen deze heerlijke Hartige yoghurt met komkommer en garnaaltjes op tafel.
- Snijd de komkommer in de lengte in vieren. Verwijder met een theelepeltje de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes. Meng de garnaaltjes door de knoflooksaus.
- Schep de komkommer met de dressing op de bodem van het potje. Schenk er de yoghurt op. Verdeel er de garnalen over en bestrooi met het basilicum en peper naar smaak.
- Eet meteen of sluit het potje en bewaar en vervoer gekoeld.
Tip! Ook lekker met grofgehakte olijven, geroosterde amandelen of pijnboompitjes.
