Havermout bananen pannenkoekjes
Geniet van gezonde en heerlijke havermout-bananenpannenkoekjes. Deze pannenkoekjes zijn gemaakt van havermout en bananen, zonder toegevoegde suikers. Ze zijn een voedzaam en smakelijk ontbijt. Serveer met vers fruit voor extra smaak.
50 min bereiden
ontbijt
447 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Havermout bananen pannenkoekjes
50 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Havermout bananen pannenkoekjes
- Snijd de bananen in plakjes. Schep de plakjes om met het citroensap. Prak de helft van de bananen grof en roer met de havermout, meel, eieren en melk tot een beslag. Laat het beslag 30 min. rusten. Meng er nog wat water door als het beslag te dik wordt.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan. Schep 4 el beslag in de pan: 1 el per pannenkoekje. Bak de pannenkoekjes in ca. 3 min. aan beide kanten goudgeel. Herhaal dit met de rest van het beslag.
- Serveer de pannenkoekjes warm met de resterende banaanplakjes.
Tip! lekker met blauwe bessen of frambozen.
Ingrediënten
4 personen
- 3 bananen
- 1 el citroensap
- 150 g havermout
- 50 g zelfrijzend bakmeel
- 2 eieren
- 300 ml melk
- 2 el zonnebloemolie
Zet in 3 stappen deze heerlijke Havermout bananen pannenkoekjes op tafel.
- Snijd de bananen in plakjes. Schep de plakjes om met het citroensap. Prak de helft van de bananen grof en roer met de havermout, meel, eieren en melk tot een beslag. Laat het beslag 30 min. rusten. Meng er nog wat water door als het beslag te dik wordt.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan. Schep 4 el beslag in de pan: 1 el per pannenkoekje. Bak de pannenkoekjes in ca. 3 min. aan beide kanten goudgeel. Herhaal dit met de rest van het beslag.
- Serveer de pannenkoekjes warm met de resterende banaanplakjes.
Tip! lekker met blauwe bessen of frambozen.
