Ingrediënten
4 personen
- 250 g Water
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijke honingsnoepjes op tafel.
- Neem een ovenschaal of iets met randen en leg daar een beboterde vel bakpapier in.
- Neem dan een goede stevige (steel)pan en giet daar de suiker, boter, honing en water in. Zet op middelmatig vuur totdat het begint te borrelen. Ga niet proeven van het goedje, hoe lekker het ook ruikt, want het spul is net zo heet als caramel en je verbrandt jezelf geheid.
- De massa is goed als een bolletje in koud water gedaan, een hard bolletje wordt. Pan van het vuur nemen en een klein beetje laten afkoelen. Vanille essence erbij en goed roeren.
- Goedje uitgieten op het bakpapier en in de koelkast laten afkoelen.
- Bolletjes van maken of vierkantjes snijden wanneer de snoep halfhard is. Verder laten afkoelen tot het volledig hard is, en smakelijk snoepen.


