Heerlijke knapperige ovenfrietjes uit eigen keuken zo klaar
Deze knapperige ovenfrietjes zijn een hit bij jong en oud! Door de toevoeging van een beetje bloem krijgen ze een heerlijk krokant laagje. Serveer met je favoriete saus!
45 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
Bereiding
Heerlijke knapperige ovenfrietjes uit eigen keuken zo klaar
45 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijke knapperige ovenfrietjes uit eigen keuken zo klaar
- Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht) en bedek de bakplaat met bakpapier.
- Schil de aardappelen en was ze goed af. Snijd de aardappelen eerst in plakken van ongeveer 1/2 tot 1 cm dikte en daarna in repen van dezelfde dikte.
- Spoel de frietjes in een vergiet goed af onder koud stromend water en dep ze daarna goed droog met een theedoek.
- Doe de frietjes in een schaal en besprenkel ze met zonnebloemolie. Hussel goed door elkaar zodat alle frietjes bedekt zijn met olie.
- Strooi met een zeefje een beetje bloem over de frietjes en hussel ze goed door elkaar. Voeg wat zout toe.
- Verdeel de frietjes over de bakplaat, zorg ervoor dat ze niet over elkaar heen liggen. Bak de frietjes 20 minuten op 200 graden.
- Haal de frietjes uit de oven en draai ze om. Verhoog de oventemperatuur naar 220 graden. Bak de frietjes nog 15-20 minuten tot ze lichtbruin zijn.
- Haal de frietjes uit de oven en strooi er nog wat zout over. Serveer direct.
Ingrediënten
2 personen
- 500 g Kruimige aardappelen
- 1 tl Zeezout
- 2000 g Zonnebloemolie
- 1 el Tarwebloem
Zet in 8 stappen deze heerlijke Heerlijke knapperige ovenfrietjes uit eigen keuken zo klaar op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht) en bedek de bakplaat met bakpapier.
- Schil de aardappelen en was ze goed af. Snijd de aardappelen eerst in plakken van ongeveer 1/2 tot 1 cm dikte en daarna in repen van dezelfde dikte.
- Spoel de frietjes in een vergiet goed af onder koud stromend water en dep ze daarna goed droog met een theedoek.
- Doe de frietjes in een schaal en besprenkel ze met zonnebloemolie. Hussel goed door elkaar zodat alle frietjes bedekt zijn met olie.
- Strooi met een zeefje een beetje bloem over de frietjes en hussel ze goed door elkaar. Voeg wat zout toe.
- Verdeel de frietjes over de bakplaat, zorg ervoor dat ze niet over elkaar heen liggen. Bak de frietjes 20 minuten op 200 graden.
- Haal de frietjes uit de oven en draai ze om. Verhoog de oventemperatuur naar 220 graden. Bak de frietjes nog 15-20 minuten tot ze lichtbruin zijn.
- Haal de frietjes uit de oven en strooi er nog wat zout over. Serveer direct.
