Hollandse kropsla met een eitje
Een frisse en Hollandse kropsla met een perfect gekookt eitje. Bak knapperige broodblokjes en druppel slasaus met mosterd over de sla. Garneer met volkoren croutons en tuinkers voor een heerlijke salade.
15 min bereiden
bijgerecht
229 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Hollandse kropsla met een eitje
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hollandse kropsla met een eitje
- Kook de eieren in 8 min. hard. Pel de eieren en halveer ze. Smelt in een koekenpan de vloeibare margarine. Bak de broodblokjes bruin en krokant.
- Meng de slasaus met de mosterd en breng op smaak met zout en peper.
- Maak de sla schoon en scheur de blaadjes grof. Was en droog de sla goed. Verdeel de sla met de uiringen over een schaal. Druppel er de slasaus over en bestrooi met de volkoren croutons en de tuinkers.
Tip! Lekker met witvis en krieltjes.
Ingrediënten
4 personen
- 4 eieren
- 25 g Vloeibare margarine
- 2 sneetjes volkoren brood
- 4 el slasaus
- 1 tl Mosterd
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 Kropsla
- 1 Ui
- 50 g tuinkers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Hollandse kropsla met een eitje op tafel.
- Kook de eieren in 8 min. hard. Pel de eieren en halveer ze. Smelt in een koekenpan de vloeibare margarine. Bak de broodblokjes bruin en krokant.
- Meng de slasaus met de mosterd en breng op smaak met zout en peper.
- Maak de sla schoon en scheur de blaadjes grof. Was en droog de sla goed. Verdeel de sla met de uiringen over een schaal. Druppel er de slasaus over en bestrooi met de volkoren croutons en de tuinkers.
Tip! Lekker met witvis en krieltjes.
