Indiase muntsaus
Deze Indiase muntsaus is onmisbaar bij een tandoori kip of lamsvlees. De saus is fris van smaak en perfect te gebruiken als dip. Gemaakt van verse munt, lente-ui en yoghurt, afgemaakt met muntbladeren. Een echte smaakmaker!
15 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper wit
Bereiding
Indiase muntsaus
15 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Indiase muntsaus
- Meng yoghurt en maïzena tot een gladde pasta.
- Verhit yoghurt en maïzena in een sauspannetje en kook kort.
- Haal van het vuur af en roer munt slierten en lente-ui door yoghurt-mengsel.
- Breng de saus op smaak met zout en peper.
- Garneer met muntbladeren.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Volle yoghurt
- 1 el Maïzena
- 20 g Munt
- 2 Bosui
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper wit
- 30 g Verse munt
Zet in 5 stappen deze heerlijke Indiase muntsaus op tafel.
- Meng yoghurt en maïzena tot een gladde pasta.
- Verhit yoghurt en maïzena in een sauspannetje en kook kort.
- Haal van het vuur af en roer munt slierten en lente-ui door yoghurt-mengsel.
- Breng de saus op smaak met zout en peper.
- Garneer met muntbladeren.
