nagerecht / dessert

Karameltaartjes met blauwe-bessenroom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 302 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Karameltaartjes met blauwe-bessenroom Productfoto  560x560
Karameltaartjes met blauwe-bessenroom Productfoto  1024x868

Ingrediënten

177
5,90/kilo
50 g schuddebuikjes
189
7,56/kilo
2 el roomboter
068
0,68/kilo
50 g kristalsuiker
50 g karamelblokjes
187
9,35/kilo
100 g Monchou Zacht & Luchtig
224
0,37/stuk
1 ei
085
6,80/liter
1 el citroensap
125 g blauwe bessen
153
0,03/stuk
4 cupcakevormpjes
1 garde

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit een koekenpan met een dikke bodem. Laat de suiker erin smelten en voeg daarna de boter toe. Laat het op middelhoog vuur tot een goudbruine karamel smelten.
  2. Draai het vuur uit, roer de schuddebuikjes erdoor en vervolgens de karamelblokjes. Schep het geheel voorzichtig in de papieren vormpjes en druk het plat met de achterkant van een lepel. Zet de vormpjes 10 min. in de koelkast.
  3. Roer ondertussen de Monchou met het citroensap in een kom met een garde door elkaar. Voeg de helft van de blauwe bessen toe en schep ze erdoor. Verdeel de bessenroom over de taartjes. Garneer met de resterende bessen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 302
Koolhydraten (g) 35
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 16

Tip

Snijd met een mesje kleine reepjes citroenschil en leg deze boven op de bessentaartjes om ze nog mooier te maken.

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig