Karbonade met ketjap en knoflook
Deze honing- en ketjapkarbonades zijn onovertroffen lekker als ze van de bbq komen. Met 5 uur marineren in ketjap, knoflook, honing, azijn en gemberpoeder, worden de karbonades heerlijk mals, kruidig en goudbruin van kleur.
120 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 tl Gemberpoeder
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Karbonade met ketjap en knoflook
120 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Karbonade met ketjap en knoflook
- Doe in een schaal: ketjap, olie, honing, azijn en gemberpoeder. Pel de knoflook en pers deze erboven uit. Roer alles goed door elkaar (= marinade).
- Leg het vlees in de marinade. Dek af en laat het vlees ca. 5 uur marineren in de koelkast. Keer het vlees af en toe.
- Haal het vlees uit de marinade en laat het uitlekken.
- Leg het vlees op de barbecue. Rooster het vlees in ca. 20 minuten gaar, keer het vlees af en toe en bestrijk met marinade.
- Bestrooi het vlees met zout en peper.
Ingrediënten
4 personen
- 4 el Ketjap manis
- 2 el Olijfolie
- 2 el Honing
- 1 el Rode wijnazijn
- 0.5 tl Gemberpoeder
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 4 Ribkarbonade
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Karbonade met ketjap en knoflook op tafel.
- Doe in een schaal: ketjap, olie, honing, azijn en gemberpoeder. Pel de knoflook en pers deze erboven uit. Roer alles goed door elkaar (= marinade).
- Leg het vlees in de marinade. Dek af en laat het vlees ca. 5 uur marineren in de koelkast. Keer het vlees af en toe.
- Haal het vlees uit de marinade en laat het uitlekken.
- Leg het vlees op de barbecue. Rooster het vlees in ca. 20 minuten gaar, keer het vlees af en toe en bestrijk met marinade.
- Bestrooi het vlees met zout en peper.
