Kip sate
Deze kip sate wil je op elk feestje of barbecue serveren! Maak een marinade van ui, knoflook en specerijen en laat de kip hierin 6 uur marineren. Rijg de kip aan de spiesen en gril ze in de oven gedurende 6 minuten per kant. Maak een heerlijke satésaus en serveer direct.
15 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 tl Gemberpoeder
Bereiding
Kip sate
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip sate
- Maak een marinade een dag van tevoren van de fijngesnipperde ui, het uitgeperste teentje knoflook en de andere ingrediënten.
- Snijd de kipfilet in mooie blokjes en schep deze om in de marinade. Zet de kip afgedekt 6 uur koel weg.
- Rijg de blokjes kip, steeds 4 stuks, aan houten satéstokjes en dep deze droog.
- Bekleed het rooster van de oven met aluminiumfolie en plaats de stokjes om en om hierop. Schuif het rooster 10 cm onder de grill in de oven (de grill 10 minuten voorverwarmen).
- Grilleer de kipsaté 6 minuten, draai de stokjes om en grilleer ook de andere kant 6 minuten.
- Bereid de satésaus naar eigen recept en roer de rest van de marinade door de warme saus.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 3 el Olijfolie
- 2 el Citroensap
- 1 el Ketjap manis
- 2 el Ketchup
- 1 tl Gemberpoeder
- 1 tl Koriander gemalen
- 1 tl Peper zwart
- 1 tl Majoraan
- 1 tl Sambal oelek
- 600 g scharrelkip filet
- 500 g Satésaus kant-en-klaar
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip sate op tafel.
- Maak een marinade een dag van tevoren van de fijngesnipperde ui, het uitgeperste teentje knoflook en de andere ingrediënten.
- Snijd de kipfilet in mooie blokjes en schep deze om in de marinade. Zet de kip afgedekt 6 uur koel weg.
- Rijg de blokjes kip, steeds 4 stuks, aan houten satéstokjes en dep deze droog.
- Bekleed het rooster van de oven met aluminiumfolie en plaats de stokjes om en om hierop. Schuif het rooster 10 cm onder de grill in de oven (de grill 10 minuten voorverwarmen).
- Grilleer de kipsaté 6 minuten, draai de stokjes om en grilleer ook de andere kant 6 minuten.
- Bereid de satésaus naar eigen recept en roer de rest van de marinade door de warme saus.
