Kip tikka masala met tomaat
Geniet van deze smaakvolle kip tikka masala met tomaat. Goudbruin gebakken kipblokjes met ui en cherrytomaatjes gebakken en geserveerd met rijst en bestrooid met munt en amandelen. Brutaal lekker!
20 min bereiden
hoofdgerecht
599 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 pakken Knorr Indiase tikka masala
- 400 ml Water
Bereiding
Kip tikka masala met tomaat
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip tikka masala met tomaat
- Kook de rijst (uit de pakketten) volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in de wok de olie. Bak de kipblokjes in 4 min. goudbruin. Voeg de ui en de cherrytomaatjes toe en bak nog 2 min.
- Voeg de inhoud van de zakjes currypasta toe en bak nog 1 min. Voeg het water en de inhoud van de zakjes kruidenmix toe en breng aan de kook.
- Kook de curry 6-7 min. zachtjes. Roer regelmatig. Voeg ten slotte de yoghurt toe en verwarm de curry nog 1 min. zonder te laten koken.
- Verdeel de rijst over 4 kommen. Schep er de kipcurry op en bestrooi met de munt en de amandelen.
Tip! Maak met 2 takjes van de resterende munt, 1 komkommer in halve plakjes en 3 el yoghurtdressing een frisse komkommermuntsalade voor erbij.
Ingrediënten
4 personen
- 2 pakken Knorr Indiase tikka masala
- 2 el Zonnebloemolie
- 1 kipfilet (390 g)
- 2 Uien
- 400 g cherrytomaatjes
- 2 el Magere yoghurt
- 1 takje Munt
- 400 ml Water
- 1 wok
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip tikka masala met tomaat op tafel.
- Kook de rijst (uit de pakketten) volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in de wok de olie. Bak de kipblokjes in 4 min. goudbruin. Voeg de ui en de cherrytomaatjes toe en bak nog 2 min.
- Voeg de inhoud van de zakjes currypasta toe en bak nog 1 min. Voeg het water en de inhoud van de zakjes kruidenmix toe en breng aan de kook.
- Kook de curry 6-7 min. zachtjes. Roer regelmatig. Voeg ten slotte de yoghurt toe en verwarm de curry nog 1 min. zonder te laten koken.
- Verdeel de rijst over 4 kommen. Schep er de kipcurry op en bestrooi met de munt en de amandelen.
Tip! Maak met 2 takjes van de resterende munt, 1 komkommer in halve plakjes en 3 el yoghurtdressing een frisse komkommermuntsalade voor erbij.
