bijgerecht

Knapperige bloemkoolsnack

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 342 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 50 min
Print
Knapperige bloemkoolsnack Productfoto  560x560
Knapperige bloemkoolsnack Productfoto  1024x868

Ingrediënten

107
1,65/liter
5 el mayonaise
179
1,79/kilo
5 el yoghurt Griekse stijl 10%
159
1,59/stuk
1 bloemkool
096
5,33/kilo
150 g panko
237
47,40/kilo
2 tl knoflookpoeder
310
79,49/kilo
2 tl gerookte paprikapoeder
190
135,71/kilo
2 tl gedroogde Italiaanse kruiden
196
3,92/liter
2 el sweet chilisaus
089
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 C. Meng in een ruime kom 3 el mayonaise met 3 el yoghurt. Snijd de bloemkool in roosjes, voeg toe en schep om.
  2. Meng in een ruime kom de panko met het knoflookpoeder, paprikapoeder en de Italiaanse kruiden. Breng op smaak. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Voeg de bloemkoolroosjes in delen toe aan het pankomengsel, schep om en verdeel over de bakplaat.
  3. Bak de bloemkoolnuggets in 30 min. knapperig in de oven. Keer de nuggets halverwege de baktijd. Meng voor de dipsaus de rest van de mayonaise met de rest van de yoghurt en chilisaus. Serveer de dipsaus bij de nuggets.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 342
Koolhydraten (g) 40
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 16

Tip

In plaats van panko kun je ook paneermeel gebruiken.
TipHoud je van pittig? Gebruik dan 1 el sriracha in plaats van chilisaus.

Meest bekeken recepten

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig