lunch/brunch gerecht

Knapperige quinoasalade met geitenkaas

Name: Knapperige quinoasalade met geitenkaas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 120g Bonduelle quinoa (2 minipacks à 60 g); 1 avocado; 75g worteljulienne; 50g zachte geitenkaas; 1 bosuitje; 2el granaatappelpitjes; 2el zonnebloemolie; 0,5 limoen; 1snufje peper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
409 kcal per persoon

Totale tijd	10 min
Voorbereidingstijd	10 min

Knapperige quinoasalade met geitenkaas Productfoto 560x560

Knapperige quinoasalade met geitenkaas Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Snijd het vruchtvlees van de avocado in blokjes.
Schep de quinoa op 2 borden of in kommen. Verdeel er de avocado, wortel, geitenkaas, bosui en granaatappelpitjes over.
Klop een dressing van de olie en het limoensap. Breng op smaak met peper en besprenkel de salade ermee.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	409
Koolhydraten (g)	18
Eiwitten (g)	9
Vet (g)	31

Tip

Maak de salade in een meeneembakje en neem mee naar je werk, het strand of een picknick!

Meest bekeken recepten

Hollandse garnalencocktail in avocado

voorgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

Tortizza Mexicana

hoofdgerecht
44 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

	120 g	Bonduelle quinoa (2 minipacks à 60 g)
	1	avocado
	75 g	worteljulienne
	50 g	zachte geitenkaas
	1	bosuitje
	2 el	granaatappelpitjes
	2 el	zonnebloemolie
	0,5	limoen
	1 snufje	peper