Knapperige uienpizza met ricotta en gerookte kip
Met deze knapperige uienpizza met ricotta en gerookte kip serveer jij een overheerlijke Italiaanse klassieker op tafel. Belegd met uienringen, kip, mozzarella en rozemarijn breng jij jouw smaakpapillen in Italiaanse sferen. Serveer met een frisse tomatensalade.
35 min bereiden
lunch/brunch gerecht
676 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg snacktomaatjes (1 emmer)
- 175 g Nieuwe Standaard Kip gerookte kipfiletreepjes (1 schaal)
- 2 bakplaten
Bereiding
Knapperige uienpizza met ricotta en gerookte kip
35 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Knapperige uienpizza met ricotta en gerookte kip
- Verwarm oven voor tot 220 °C. Meng de tomaatjes met de dressing.
- Rol het pizzadeeg met het bakpapier uit en leg op de bakplaten. Roer de ricotta los en verdeel gelijkmatig over het deeg. Beleg de ricotta met de uienringen, kipreepjes en mozzarella. Bestrooi met de rozemarijn en peper naar smaak.
- Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in 15 min. goudbruin en gaar.
- Leg de pizza’s op een grote plank en snijd ze in driehoekige stukken. Schep de tomatensalade in 4 kommetjes en serveer bij de pizza.
Tip! Nog meer groente? Neem bloemkoolpizzabodems als basis.
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg snacktomaatjes (1 emmer)
- 50 ml La Place honing-mosterddressing
- 800 g pizzadeeg (uit de koeling, 2 rollenl)
- 125 g Ricotta
- 250 g rode uien
- 175 g Nieuwe Standaard Kip gerookte kipfiletreepjes (1 schaal)
- 2 bollen buffelmozzarella (à 125 g)
- 2 takjes Rozemarijn
- 1 snufje peper
- 2 bakplaten
Zet in 4 stappen deze heerlijke Knapperige uienpizza met ricotta en gerookte kip op tafel.
- Verwarm oven voor tot 220 °C. Meng de tomaatjes met de dressing.
- Rol het pizzadeeg met het bakpapier uit en leg op de bakplaten. Roer de ricotta los en verdeel gelijkmatig over het deeg. Beleg de ricotta met de uienringen, kipreepjes en mozzarella. Bestrooi met de rozemarijn en peper naar smaak.
- Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in 15 min. goudbruin en gaar.
- Leg de pizza’s op een grote plank en snijd ze in driehoekige stukken. Schep de tomatensalade in 4 kommetjes en serveer bij de pizza.
Tip! Nog meer groente? Neem bloemkoolpizzabodems als basis.
