Afbeelding van Knoflook inmaken

Knoflook inmaken

Smulweb badgeSmulweb

Geef je maaltijd een boost met zelf ingemaakte knoflook! Snijd de worteltjes van de teentjes en dompel ze 5 minuten in kokend water. Strooi er zout overheen en stop ze in een glazen pot. Vul de pot met azijn en daarna met olijfolie en sluit de pot. Smul ze!

25 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Knoflook inmaken op tafel.

  1. Ontdoe knoflookteentjes van hun velletje en snijd de worteltjes eraf. Was de teentjes knoflook en dompel ze 5 minuten in kokend water.
  2. Doe de knoflook in een schone schaal en strooi er zout overheen. Hussel goed om, zodat de teentjes een fijn laagje zout om zich heen hebben.
  3. Doe de knoflook in een schone glazen pot en vul de pot met azijn, zodat de teentjes helemaal onder staan. Zorg ervoor dat er 2 cm ruimte boven in de pot over is.
  4. Vul de pot nu ongeveer tot 1 cm met olijfolie en sluit de pot.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Kruiden