Afbeelding van Koolhydraat arm kokosijs

Koolhydraat arm kokosijs

Magazine imageMagazine

Koolhydraat arm kokosijs met echte vanille. Gemaakt van kokosmelk en heerlijke kruiden. Perfect genieten zonder schuldgevoel, geschikt voor veganisten en iedereen die van lekker ijs houdt.

150 min bereiden

dessert

417 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 50 g Geraspte kokos
  • 1 ijsmachine

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Koolhydraat arm kokosijs op tafel.

  1. Zet de blikjes kokosmelk minimaal 2 uur in de koelkast. Maak ze open (zonder te schudden) en giet er het vocht uit. Zo gebruik je alleen de room en niet het water.
  2. Snijd het vanillestokje open en schraap er de zaadjes uit met een mesje. Meng de overgebleven kokosroom met de vanille, stevia en kokos tot een glad mengsel.
  3. Draai in de ijsmachine in ca. 20 min. tot ijs. Serveer direct.

Tip! Dit ijs past in een suikervrij of Keto voedingspatroon. Door de kokosroom is het niet caloriearm!

eet smakelijk

Meer zoals dit

Zuivel Kruiden