Kreeftensoep met garnaal-coquillespies

Kreeftensoep met garnaal-coquillespies

Jumbo badge Jumbo

Een heerlijke soep voor de feestdagen. De spiesjes maken 'm extra bijzonder.

25 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

319 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 8 coquilles
  • 1 snufje peper
  • 4 stengels sereh (citroengras)
  • 250 g kreeftensaus
  • 1 bouillonketeltje vis
  • 300 ml water
  • 400 ml kokosmelk
  • 2 el koriander

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kreeftensoep met garnaal-coquillespies op tafel.

Tip! Rijg de spiesen van tevoren zodat het sereharoma in de vis kan trekken. Geen sereh? Rijg de gamba’s en coquilles aan houten spiesjes en marineer ze in limoensap met een beetje knoflook en/of rode peper. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk