voorgerecht
Krokant garnalenbakje met meloen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 171 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Besmeer de deegvellen dun met het eiwit. Snijd elk vel in kleine vierkantjes. Bekleed elke muffinholte met 3 velletjes; laat elk velletje een beetje verspringen.
- Bak de deegbakjes in de voorverwarmde oven in ca. 8 min. gaar. Laat de deegbakjes 5 min. afkoelen en neem ze uit de muffinvorm.
- Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de ui met de knoflook en de kaneel. Voeg de garnalen toe en bak ze 3 min. zachtjes. Schep de meloen erdoor en bak nog 1 min.
- Verdeel de garnalen met de meloen over de bakjes. Bestrooi met een beetje rode peper en de kervel of peterselie. Serveer de garnalen met de kerriesaus.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 171 |
| Koolhydraten (g) | 12 |
| Eiwitten (g) | 6 |
| Vet (g) | 11 |
