Laden...
voorgerecht

Lauwwarme escargotsalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 282 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Lauwwarme escargotsalade Productfoto  560x560
Lauwwarme escargotsalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

100 g haricots verts
499
4,99/liter
2 el olijfolie
069
0,69/kilo
1 ui
100 g rode paprika
100 g paddenstoelenmelange
095
9,50/kilo
2 tl knoflook
1 snufje zout
1 snufje peper
276
23,00/kilo
50 g achterham
359
39,02/kilo
1 blik Gillot escargots (210 ml)
187
4,68/kilo
100 g ijsbergsla
148
4,63/liter
150 ml koude saus knoflook

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de haricots verts schoon. Kook de boontjes in water met zout in 3 min. beetgaar. Spoel ze onder stromend water koud.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de ui, de paprika en de paddenstoelen 3 min. Voeg de knoflook en zout en peper naar smaak toe. Voeg de hamreepjes en de slakken toe en bak nog 1 min.
  3. Leg de boontjes in een ster op de borden. Leg in de ster wat ijsbergsla. Verdeel er de groenten met de slakken over. Garneer de salade met de knoflooksaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 282
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 22

Tip

Lekker met ovenwarm Frans stokbrood (baguette) met kruidenboter. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig